Huile d'olive Fruité vert Biologique AOP Aix-en-Provence 500 ml

La richesse et la complexité de notre Huile d'Olive Fruité Vert sont le fruit d'un assemblage méticuleux de deux variétés d'olives emblématiques : l'Aglandau et la Salonenque. Chacune apportant ses caractéristiques distinctives, cette huile est une expression raffinée de notre terroir et de notre savoir-faire.

Un Profil Gustatif Unique

• Palette de Saveurs : En bouche, l'huile dévoile une symphonie de saveurs où se mêlent les notes délicates de fruits secs, évoquant les amandes et les noisettes. Cette douceur est joliment contrebalancée par des nuances d'artichauts et une touche vivifiante d'herbes fraîchement coupées, rappelant la rosée du matin dans nos oliveraies.
• Ardence Distinctive : Ce qui distingue vraiment cette huile est son ardence marquée. Elle offre une sensation piquante agréable en fin de dégustation, une signature de sa fraîcheur et de sa qualité.

L'Accompagnement Idéal pour les Mets Délicats

• Pour les Carpaccios et Steaks Tartares : L'intensité et la fraîcheur de cette huile d'olive la rendent parfaite pour rehausser les saveurs subtiles des carpaccios, qu'ils soient de viande ou de poisson. Elle apporte profondeur et caractère sans masquer les goûts délicats de ces plats.
• Viandes et Poissons Crus : Que ce soit pour un tartare de bœuf épicé ou un ceviche de poisson délicatement assaisonné, cette huile ajoutera une dimension supplémentaire, soulignant et complétant les saveurs naturelles.

Une Huile d'Exception pour une Cuisine Créative Notre Huile d'Olive Fruité Vert du Domaine du Calabrun n'est pas seulement un assaisonnement, c'est une invitation à explorer la richesse des saveurs en cuisine. Elle inspire les chefs et les amateurs de cuisine à créer des plats qui sont non seulement délicieux mais aussi visuellement impressionnants et aromatiquement complexes.

Invitez le Domaine du Calabrun à votre table et découvrez comment cette huile d'olive peut transformer vos plats en chefs-d'œuvre culinaires.